Die geheime Zutat
Futtern wie bei Muttern, denn bei den Mammas schmeckt's ja immer am besten.
So auch bei der Mutter des Gatten, wo wir mehrmals im Monat essen.
Natürlich will ich auch so leckere Sachen kochen und frage nach der Zubereitung.
Die Antwort ist immer ganz banal:
"Da ist nichts besonderes dran ....
... ich habe das Fleisch nur in Öl angebraten und mit Pfeffer und Salz gewürzt
... das ist doch nur Obstsalat
... vielleicht kommt der Geschmack, weil ich frische Tomaten nehme
... das ist von Dr. O*tker (zeigt mir die Packung)"
Natürlich bekomme ich beim Nachkochen den Geschmack nicht annähernd so hin und bin ganz frustriert.
Auf hartnäckiges Nachfragen kommt dann raus:
- das Fleisch wurde in so einer gewürzten Pflanzencreme angebraten
- der Obstsalat wurde mit Marillenlikör und Vanille angemacht
- der Fertigpudding wurde mit Sahne verfeinert
Und seit dem Tod meines Schwiegervaters fahre ich manchmal mit meiner Schwiegermutter zum einkaufen und siehe da:
- sie kauft das Zaubergewürz von Bl*ckhaus
- sie kauft die Spagettisauce von Bl*ckhaus
Kein Wunder, dass es bei mir nicht so lecker schmeckt.
Sie hat mir die geheime Zutat nicht verraten ;-)
So auch bei der Mutter des Gatten, wo wir mehrmals im Monat essen.
Natürlich will ich auch so leckere Sachen kochen und frage nach der Zubereitung.
Die Antwort ist immer ganz banal:
"Da ist nichts besonderes dran ....
... ich habe das Fleisch nur in Öl angebraten und mit Pfeffer und Salz gewürzt
... das ist doch nur Obstsalat
... vielleicht kommt der Geschmack, weil ich frische Tomaten nehme
... das ist von Dr. O*tker (zeigt mir die Packung)"
Natürlich bekomme ich beim Nachkochen den Geschmack nicht annähernd so hin und bin ganz frustriert.
Auf hartnäckiges Nachfragen kommt dann raus:
- das Fleisch wurde in so einer gewürzten Pflanzencreme angebraten
- der Obstsalat wurde mit Marillenlikör und Vanille angemacht
- der Fertigpudding wurde mit Sahne verfeinert
Und seit dem Tod meines Schwiegervaters fahre ich manchmal mit meiner Schwiegermutter zum einkaufen und siehe da:
- sie kauft das Zaubergewürz von Bl*ckhaus
- sie kauft die Spagettisauce von Bl*ckhaus
Kein Wunder, dass es bei mir nicht so lecker schmeckt.
Sie hat mir die geheime Zutat nicht verraten ;-)
Stellar - 15. Jan, 11:15
Kannste mal sehen,
Meine macht für meinen Geschmack immer zuviel Salz dran (ist auch mit meinen kaputten Nieren gar nicht gut), aber ich lerne das mit dem Kochen auch lieber von meinen Eltern.
Allerdings hab ich mir angewöhnt, mich daneben zu stellen, wenn sie kochen und ich wissen will, wie's geht. Dann gibt es keine "geheimen und vergessenen" Zutaten! *grins*