E wie Erdbeerkuchen
Meine Zeiten als Backlegastheniker sind vorbei!
Selten gelang mir ein Kuchen, obwohl ich die Hoffnung nie aufgab und immer fleissig Rezepte aus Zeitschriften sammelte und nachbuk.
Das müssen die falschen Rezepte gewesen sein!
Jetzt bin ich bei Chefkoch, gebe Suchbegriffe ein und nehme die Rezepte mit der besten Wertung und den meisten Hits.
Und die werden dann auch ein Hit.
Zum Beispiel:
Obst-Blechkuchen
Käsekuchen mit Mandarinen (musste ich gleich 2 x backen wegen "so lecker")
Beerenkuchen (Rezept Obstblechkuchen halbiert, Tiefkühlbeerenmischung rein, Gugelhupfform)
Und der leckerste:
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme (auch der Kalorienreichste)
Ausser Konkurrenz:
Zucchini-Kuchen (das Rezept war nicht von Chefkoch, und viel zu fettig)
Ehrlich gesagt habe ich die Kuchenrezepte von Chefkoch abgespeckt und z.B. weniger Zucker reingemacht, die Vanillecreme nur mit Sahne und nicht noch mit Creme Fraiche zubereitet usw.
Ist trotzdem alles gelungen *freu*
Selten gelang mir ein Kuchen, obwohl ich die Hoffnung nie aufgab und immer fleissig Rezepte aus Zeitschriften sammelte und nachbuk.
Das müssen die falschen Rezepte gewesen sein!
Jetzt bin ich bei Chefkoch, gebe Suchbegriffe ein und nehme die Rezepte mit der besten Wertung und den meisten Hits.
Und die werden dann auch ein Hit.
Zum Beispiel:
Obst-Blechkuchen
Käsekuchen mit Mandarinen (musste ich gleich 2 x backen wegen "so lecker")
Beerenkuchen (Rezept Obstblechkuchen halbiert, Tiefkühlbeerenmischung rein, Gugelhupfform)
Und der leckerste:
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme (auch der Kalorienreichste)
Ausser Konkurrenz:
Zucchini-Kuchen (das Rezept war nicht von Chefkoch, und viel zu fettig)
Ehrlich gesagt habe ich die Kuchenrezepte von Chefkoch abgespeckt und z.B. weniger Zucker reingemacht, die Vanillecreme nur mit Sahne und nicht noch mit Creme Fraiche zubereitet usw.
Ist trotzdem alles gelungen *freu*
Stellar - 2. Aug, 19:22
