Die luftigsten Pfannkuchen ....
.... gibt es, wenn man die Eier trennt und das Eiweiss steif schlägt.
Das Eigelb wird mit Milch und Mehl verrührt und 15 min. quellen lassen.
Dann den Eischnee unterheben.
Soooo lecker.
Das Eigelb wird mit Milch und Mehl verrührt und 15 min. quellen lassen.
Dann den Eischnee unterheben.
Soooo lecker.
Stellar - 1. Mär, 20:28